Каталог оборудования
Модули нормализации standomat
Автоматическое управление жирностью сливок и нормализация молока. 9 моделей для сепараторов MSE и MSI. Производительность 5 000–60 000 л/ч.
Автоматическое управление жирностью сливок и нормализация молока. 9 моделей для сепараторов MSE и MSI. Производительность 5 000–60 000 л/ч.
Westfalia Separator® standomat — автоматический модуль нормализации, устанавливаемый на сепаратор-сливкоотделитель. Сепаратор разделяет цельное молоко на обрат и сливки. Если нужно получить молоко заданной жирности — часть сливок дозируется обратно в обрат. Этим процессом управляет standomat.
Жирность сливок определяется через измерение плотности массовым (Кориолисовым) расходомером. Дозирование сливок обратно в обрат контролируется индуктивным расходомером. Блок управления SCU 8 с 6″ дисплеем обеспечивает визуализацию, тренды и алармы.
Точность жирности сливок: ±0,2%
Точность нормализации молока (на выходе): ±0,05%
После буферной ёмкости: ±0,025%
Диапазон жирности сливок: 10–45%
Макс. жирность норм. молока: жирн. цельного − 0,2%
Точность жирности сливок: ±0,4%
Точность нормализации: ±0,04% (стд. откл.)
Диапазон жирности молока: 0,5–4,2%
Макс. жирность сливок: 40%
Производительность: 20 000–50 000 л/ч
Контроль жирности сливок 25–45% + нормализация молока 0,5%–(жирн. цельн.−0,2%). Частичная гомогенизация. Стандартный выбор для любой линии приёмки молока.
Все функции MC + производство низкожирных сливок 10–28%: кофейные сливки, питьевые сливки. Три потока сливок.
Нормализация сырного молока по жиру в сухом веществе (Fat-in-Dry-matter). Для сыроделия, СОМ/СЦМ, сгущёнки.
Точный контроль жирности сливок 25–45%. Без нормализации молока. Компоненты монтируются на месте в трубопроводы.
Контроль сливок + back blending для восстановления цельного молока с исходной жирностью. Компактный блок на раме.
Пропорциональное дозирование жидких добавок 0,5–5,0%: белок, витамины, сливки. Отдельный цикл CIP для линии добавок.
Также: standomat WC (сывороточные сливки 15–30%, монтаж на месте) и standomat CMC (нормализация холодного молока, 20–50 тыс. л/ч).
| Параметр | WC | C | CB | MC | MCL | MCFD | MCA | MCLA | CMC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность | 5–55 | 5–60 | 5–60 | 5–60 | 5–60 | 5–60 | 5–60 | 5–60 | 20–50 |
| Жирность сливок | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Сливки <28% | — | — | — | — | ✓ | — | — | ✓ | — |
| Цельное молоко | — | — | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Нормализация | — | — | — | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Жир в СВ | — | — | — | — | — | ✓ | — | — | — |
| Дозирование добавок | — | — | — | — | — | — | ✓ | ✓ | — |
| Жирн. сливок | 15–30% | 25–45% | 25–45% | 25–45% | 10–45% | 25–45% | 25–45% | 10–45% | 25–45% |
| Исполнение | монтаж | монтаж | блок | блок | блок | блок | блок | блок | бок |
Производительность в тыс. л/ч. Габариты блочных моделей: ~1500×1100×2050 мм. Совместимы со всеми MSE/MSI 100–700.
Заполните опросный лист или свяжитесь с нами — поможем выбрать оптимальную конфигурацию.
Westfalia Separator standomat — линейка модулей автоматической нормализации GEA, устанавливаемых на сепараторы-сливкоотделители серий MSE и MSI. Модельный ряд включает 9 модификаций для различных задач: от базового контроля жирности сливок (standomat C) до полной нормализации с дозированием добавок (standomat MCLA).
Самая востребованная модель — standomat MC: контроль жирности сливок и нормализация молока с точностью ±0,05%. Производительность модулей — от 5 000 до 60 000 л/ч (для горячего молока) и 20 000–50 000 л/ч (для холодного, модель CMC).
Поставляем модули нормализации standomat под заказ в комплекте с сепараторами MSE/MSI или отдельно для дооснащения действующих линий. Рассматриваем аналоги от европейских и азиатских производителей.